Ragù di anatra
Specialità della cucina veneta, rigorosamente in bianco senza pomodoro. Preparato con sola anatra e insaporito da senape e alloro.
Ingredienti
Carne di anatra 60%, verdure fresche in proporzione variabile (cipolle, sedano), vino bianco trentino (solfiti), olio extravergine di oliva italiano, farina di riso, senape, sale marino, aromi naturali, spezie. SENZA CONSERVANTI E SENZA GLUTINE.
Consigli d'uso
Viene servito a tavola con i tradizionali bigoli, ma si presta anche come farcitura per deliziose fette di pane tostato. Ideale per condire la pasta o sul pane tostato. Può essere servito anche come finger food. Scaldare con un po’ d’olio d’oliva o acqua di cottura.
Formati disponibili
190g (consigliato per 2 persone)
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