Gulasch
Tipico della cucina ungherese, il Gulasch è divenuto un piatto della tradizione tirolese e trentina. Pregiati pezzi di bovino vengono lavorati a mano e impreziositi dalla paprika, poi cotti a fuoco lento nel sugo.
Ingredienti
Carne di bovino 60%, cipolla fresca, pomodoro italiano, pancetta affumicata (carne suino, sale, zucchero, spezie, aromi), vino rosso trentino (solfiti), olio EVO italiano, farina di riso, olio di girasole, burro, spezie, sale marino, aromi naturali, pimento. SENZA AGGIUNTA DI CONSERVANTI E SENZA GLUTINE.
Abbinamenti
Da accompagnare tradizionalmente con spatzle, canederli o polenta. Ideale come secondo piatto abbinato a polenta o pane. Può essere servito anche come finger food. Scaldare in pentola o nel forno a microonde senza coperchio.
Formati disponibili
360g
Shelf
24 mesi
Note aromatiche
Paprika dolce e calde note speziate
Colore
Profumi classici della selvaggina cacciata
Note gustative
Saporito e deciso, leggermente piccante
