Alpe Magna - Tarassaco, guanciale e balsamico

Tarassaco guanciale e balsamico

Il tarassaco è una pianta primaverile/estiva dalla caratteristica nota amara, qui smorzata dalla dolcezza del guanciale stagionato di nostra produzione e dall’aceto balsamico IGP di Modena.

Ingredienti

Latte fresco, tarassaco 15%, cipolla fresca, guanciale stagionato 10% (carne suino, sale, spezie, aromi), olio EVO Italiano, burro, aceto balsamico di Modena IGP 3% (mosto d’uva, aceto di vino), pancetta affumicata (carne suino, sale, zucchero, spezie, aromi), farina di riso, olio di girasole, sale, aglio fresco, pepe. SENZA AGGIUNTA DI CONSERVANTI E SENZA GLUTINE.

No additivi chimici
Gutenfree

Abbinamenti

Le spiccate note balsamiche e fruttate rendono il composto piacevole e appetitoso per condire una pasta, come crema da spalmare su un crostino o come ingrediente di una frittata o torta salata.

Caserecce
Soave Etna Bianco

Formati disponibili

180g

Shelf

24 mesi

No additivi chimici
Gutenfree
Caserecce
Soave Etna Bianco

Note aromatiche

Balsamico e floreale

Colore

Bistro

Note gustative

Dolce, amaro e sapido: una sinfonia!

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