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Sugo speck e finferli

Una squisita ricetta trentina firmata Alpe Magna che utilizza speck artigianale stagionato tagliato a listelli e finferli interi. Sapori e profumi di montagna, dal gusto delicato.

Ingredienti

Latte fresco, cipolla fresca, speck 10% (carne di suino, sale, destrosio, spezie), pancetta affumicata (carne di suino, sale, zucchero, spezie, aromi), olio EVO italiano, farina di riso, olio di girasole, burro, finferli 2%, sale marino, aglio fresco, alloro. SENZA AGGIUNTA DI CONSERVANTI E SENZA GLUTINE.

No additivi chimici
Glutenfree

Abbinamenti

Il sugo speck e finferli si abbina a pasta sia corta che lunga o sul pane tostato. Può essere servito anche come finger food. Scaldare con un po’ d’olio d’oliva o acqua di cottura.

Spatzle
Marzemino

Formati disponibili

190g

Shelf

24 mesi

No additivi chimici
Glutenfree
Spatzle
Marzemino

Note aromatiche

Profumo di sottobosco

Colore

Mandorla

Note gustative

Delicatezza e carattere, fungo

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