Sugo speck e finferli
Una squisita ricetta trentina firmata Alpe Magna che utilizza speck artigianale stagionato tagliato a listelli e finferli interi. Sapori e profumi di montagna, dal gusto delicato.
Ingredienti
Latte fresco, cipolla fresca, speck 10% (carne di suino, sale, destrosio, spezie), pancetta affumicata (carne di suino, sale, zucchero, spezie, aromi), olio EVO italiano, farina di riso, olio di girasole, burro, finferli 2%, sale marino, aglio fresco, alloro. SENZA AGGIUNTA DI CONSERVANTI E SENZA GLUTINE.
No additivi chimici
Glutenfree
Abbinamenti
Il sugo speck e finferli si abbina a pasta sia corta che lunga o sul pane tostato. Può essere servito anche come finger food. Scaldare con un po’ d’olio d’oliva o acqua di cottura.
Spatzle
Marzemino
Formati disponibili
190g
Shelf
24 mesi
No additivi chimici
Glutenfree
Spatzle
Marzemino
Note aromatiche
Profumo di sottobosco
Colore
Mandorla
Note gustative
Delicatezza e carattere, fungo
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