SUGO FINTO TOSCANO

Memorie Italiane

6,50 €

vasetto 190g

Sugo finto della tradizione toscana a lenta cottura, preparato con ortaggi freschi e aromi selezionati, senza carne ma dal gusto ricco e avvolgente.

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Ingredienti

Pomodoro italiano, verdure fresche in proporzione variabile (cipolla, carota, sedano), olio EVO italiano, concentrato di pomodoro, vino rosso (solfiti), olio di girasole, aglione, sale marino, pepe, rosmarino, salvia, alloro.

Abbinamenti

L’aroma e la delicatezza del preparato si prestano a molteplici utilizzi, tra cui pasta, carni bianche o rosse, su crostoni di pane tostato, come base per torte salate o per dare carattere a insalatone rustiche. Se riscaldato aggiungere un filo di olio EVO.

Pasta rigata

Chianti Classico

Valori nutrizionali

Per 100 grammi:

Valore energetico 535 kJ / 129 kcal
Grassi 10 g
di cui acidi grassi saturi 0,9 g
Carboidrati 8,7 g
di cui zuccheri 4,7 g
Proteine 1 g
Sale 0,9 g

Caratteristiche

NOTE AROMATICHE
Erbacee, fresche e avvolgenti

COLORE
Rosso sangria

NOTE GUSTATIVE
Ricco, equilibrato, fresco

Formati disponibili

190g

Shelf

24 mesi

L’aglione della Valdichiana con il suo sapore delicato e poco pungente arricchisce la ricetta con un aroma intenso ma più digeribile rispetto all’aglio comune

Il concentrato di pomodoro dona al ragù un colore intenso e una naturale profondità di gusto

La Valdichiana tra pascoli verdi, casali e cipressi

Il vino rosso aggiunto al soffritto dona corposità e gusto

Noi siamo
territorio

Aria pura, acqua cristallina e tradizioni antiche rivisitate sapientemente fanno dei nostri prodotti delle vere prelibatezze.

Ci troviamo ai piedi delle Dolomiti, nella catena montuosa del Lagorai, uno degli angoli più incontaminati delle Alpi, luogo di pace e tranquillita dove la natura segue il suo corso senza l’intervento dell’essere umano.

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Noi siamo
autenticità

L’attenta selezione delle materie prime e la successiva preparazione a mano delle ricette.

Trasparenza per noi significa sincerità.

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Noi siamo
famiglia

Il nostro viaggio è iniziato generazioni fa, tra le valli del Trentino. La nostra famiglia, guidata dalla passione per i sapori veri, ha custodito antiche ricette e i segreti della natura.

Oggi, con la stessa cura artigianale di un tempo, selezioniamo solo le migliori materie prime per offrirti non solo un sugo, ma un pezzo della nostra storia e un’emozione autentica delle nostre montagne.

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