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SUGO all'AMATRICIANA

Memorie Italiane

6,50 €

vasetto 190g

Ricetta tipica laziale preparata con guanciale artigianale di nostra produzione.

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Pagamenti sicuri

Ingredienti

Pomodoro italiano, guanciale stagionato 34% (carne suino, sale, zucchero, spezie, aromi), cipolle fresche, sale marino, pepe, peperoncino.

Abbinamenti

Il sugo all’amatriciana è un classico italiano perfetto con la pasta corta e una spruzzata di pecorino. Può essere servito anche come finger food. Scaldare con un po’ d’olio d’oliva o acqua di cottura.

Bucatini

Cerasuolo di Vittoria Rosso Piceno

Valori nutrizionali

Per 100 grammi:

Valore energetico 662 kJ / 160 kcal
Grassi 13,4 g
di cui acidi grassi saturi 5,3 g
Carboidrati 3,1 g
di cui zuccheri 2,2 g
Proteine 6,7 g
Sale 1,5 g

Caratteristiche

NOTE AROMATICHE
Pomodoro stufato e guanciale

COLORE
Rosso pompeiano

NOTE GUSTATIVE
Suadente, ricco e profumato

Formati disponibili

190g

Shelf

24 mesi

Il guanciale a cubettoni è una delle parti più pregiate del maiale, aggiunge al sugo sapore intenso.

Il nostro guanciale si stagiona lentamente, tra sale, aria di montagna e arte tramandata di generazione in generazione.

Il peperoncino aggiunge brio e calore al piatto senza sovrastare gli altri ingredienti.

Solo pomodori italiani.

Noi siamo
territorio

Aria pura, acqua cristallina e tradizioni antiche rivisitate sapientemente fanno dei nostri prodotti delle vere prelibatezze.

Ci troviamo ai piedi delle Dolomiti, nella catena montuosa del Lagorai, uno degli angoli più incontaminati delle Alpi, luogo di pace e tranquillita dove la natura segue il suo corso senza l’intervento dell’essere umano.

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Noi siamo
autenticità

L’attenta selezione delle materie prime e la successiva preparazione a mano delle ricette.

Trasparenza per noi significa sincerità.

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Noi siamo
famiglia

Il nostro viaggio è iniziato generazioni fa, tra le valli del Trentino. La nostra famiglia, guidata dalla passione per i sapori veri, ha custodito antiche ricette e i segreti della natura.

Oggi, con la stessa cura artigianale di un tempo, selezioniamo solo le migliori materie prime per offrirti non solo un sugo, ma un pezzo della nostra storia e un’emozione autentica delle nostre montagne.

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