Tutti i prodotti

CACIO e PEPE

Memorie Italiane

7,90 €

vasetto 180g

Crema di formaggio pecorino romano DOP e pepe nero.

Spedizione veloce

Consegna protetta

Pagamenti sicuri

Ingredienti

Acqua, formaggio pecorino romano DOP 37%, amido di mais, pepe nero 0,3%.

Abbinamenti

Ideale per condire la pasta o sul pane tostato. Scaldare con un po’ di acqua di cottura e servire con una abbondante spolverata di Pecorino Romano DOP.

Maccheroni

Frascati Superiore Falanghina

Valori nutrizionali

Per 100 grammi:

Valore energetico 727 kJ / 174 kcal
Grassi 10,7 g
di cui acidi grassi saturi 4,0 g
Carboidrati 2,6 g
di cui zuccheri 2,6 g
Proteine 16,9 g
Sale 2,0 g

Caratteristiche

NOTE AROMATICHE
Proteico e gradevolmente pungente

COLORE
Sabbia chiaro

NOTE GUSTATIVE
Sapido e lievemente piccante

Formati disponibili

180g

Shelf

24 mesi

Deciso, sapido e leggermente piccante: il pecorino romano DOP è una meraviglia della cultura gastronomica italiana famosa nel mondo.

La cacio e pepe racconta con semplicità sapore, consistenza e piacere autentico una delle ricette più famose del mondo.

Il latte delle greggi sarde che pascolano libere conferisce al pecorino quel sapore autentico e inconfondibile.

Noi siamo
territorio

Aria pura, acqua cristallina e tradizioni antiche rivisitate sapientemente fanno dei nostri prodotti delle vere prelibatezze.

Ci troviamo ai piedi delle Dolomiti, nella catena montuosa del Lagorai, uno degli angoli più incontaminati delle Alpi, luogo di pace e tranquillita dove la natura segue il suo corso senza l’intervento dell’essere umano.

Scopri di più

Noi siamo
autenticità

L’attenta selezione delle materie prime e la successiva preparazione a mano delle ricette.

Trasparenza per noi significa sincerità.

Scopri di più

Noi siamo
famiglia

Il nostro viaggio è iniziato generazioni fa, tra le valli del Trentino. La nostra famiglia, guidata dalla passione per i sapori veri, ha custodito antiche ricette e i segreti della natura.

Oggi, con la stessa cura artigianale di un tempo, selezioniamo solo le migliori materie prime per offrirti non solo un sugo, ma un pezzo della nostra storia e un’emozione autentica delle nostre montagne.

Scopri di più