Malga e pepe

Rivisitazione dolomitica della famosa cacio e pepe, creata utilizzando un formaggio a lunga stagionatura fatto esclusivamente con latte di alpeggio delle Dolomiti, dai sentori floreali e pungenti.

Ingredienti

Panna, formaggio Stagionato da latte di malga delle Dolomiti 28 % (latte di malga, sale, caglio), latte fresco, amido di mais, burro, pepe (0,2%). SENZA AGGIUNTA DI CONSERVANTI E SENZA GLUTINE.

Consigli d'uso

Le caratteristiche floreali e pungenti del formaggio di malga rendono la salsa piacevole e appetitosa, ottima per condire una pasta, come crema da spalmare su un crostino o come ingrediente di una torta salata.