Tonco del Pontesel

Intingolo tipicamente trentino composto da carne di suino, bovino e vitello, usato da secoli come condimento per patate lesse o polenta scaldata qualche attimo sulla piastra di una vecchia stufa.

Ingredienti

Acqua, cipolla fresca, carne vitello 8%, carne bovino 8%, carne suino 8%, salsiccia 8% (carne suino, sale, spezie, aromi naturali), farina di riso, olio di girasole, vino bianco trentino (solfiti), burro, olio extravergine di oliva italiano, pancetta affumicata, lardo salato, sale marino, aromi naturali, spezie, sedano. SENZA AGGIUNTA DI CONSERVANTI E SENZA GLUTINE.

Consigli d'uso

Divenuto un classico dello street food come farcitura per panini, si gusta in questa zuppa come piatto unico con crostini di pane tostato. Scaldare in pentola o nel forno a microonde senza coperchio.