Ragù di cortile
Ricetta tipica della tradizione italiana, senza pomodoro e creata utilizzando le carni bianche tipiche della corte italiana: Anatra, Faraona, Gallina, Coniglio, Tacchino e Pollo.
Ingredienti
Carni di volatili e conigli 45%, verdure fresche in proporzione variabile (carote, cipolle, porro), vino bianco trentino (solfiti), olio EVO italiano, pancetta suino, burro, farina di riso, sale marino, salvia, pepe, aglio fresco. SENZA CONSERVANTI E SENZA GLUTINE.
No additivi chimici
Glutenfree
Abbinamenti
Il sugo di carne si sposa con la pasta all’uovo, con la polenta o può essere servito anche come finger food. Scaldare con un po’ d’olio d’oliva o acqua di cottura.
Tagliatelle all’uovo
Riesling Renano Trebbiano
Formati disponibili
180g
Shelf
24 mesi
No additivi chimici
Glutenfree
Tagliatelle all’uovo
Riesling Renano Trebbiano
Note aromatiche
Profumi di salvia e vino bianco
Colore
Giallo dorato
Note gustative
Delicato, pulito, nitido e piacevole
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